Les Planches a partager des saveurs du Gers au Domaine de Pourrouquet
Un petit creux est si vite arrivé !
Partez à la découverte des saveurs authentiques du Sud-Ouest à travers des planches généreuses, inspirées de notre terroir gersois.
Au cœur du Sud-Ouest, le Gers est une terre de caractère où la gastronomie se vit avec passion et générosité.
Nous vous proposons une immersion gourmande à travers une sélection de produits emblématiques de notre terroir, issus de savoir-faire traditionnels et de producteurs locaux.
Ces planches ont été pensée comme un véritable moment de partage, où chaque saveur raconte une histoire… celle d’une région authentique, simple et profondément attachée au plaisir de bien manger.
La Planche Gersoise
Une sélection généreuse de produits du terroir, soigneusement choisis pour leur qualité et leur authenticité :
- Saucisson sec de porc noir gascon d’éleveur local, au goût fin et typé
- Jambon de pays délicatement affiné
- Rillettes d’oie fondantes et savoureuses
- Tomme fermière des Pyrénées, au caractère doux et fruité
- Fromage de chèvre, frais ou affiné selon la saison
- Pain de campagne et pain du terroir
- confitures maison de saison
- 💶 30 € la planche à partager
La planche Nature
Une composition légère et colorée, idéale pour un moment gourmand tout en fraîcheur :
- Rillettes de thon, onctueuses et délicatement assaisonnées
- Guacamole maison, frais et parfumé
- Légumes de saison à croquer, sélectionnés selon le marché
- Gaspacho ou soupe de légumes, selon la saison et l’inspiration
- Poivrons ou artichauts marinés, aux saveurs méditerranéennes
- Assortiment de noix, pour une touche croquante
- Pain de campagne et pain du terroir
- Confiture maison de saison
- 💶 24 € la planche à partager